27 nov 2012

11 nov 2012

Tu si quieres unos pasteles dulces, de cualquiera que sea. 
Hoy se cocina con paciencia. Es domingo y se casa piringo.
 Aún opinamos que los dulces en horas inquietas del dia, ayuda a prevenir el estar serio por mucho tiempo. Por eso, que lindooo que nos vamos a empalagar hoy con algunas recetas innovadoras para tu paladar. 
Crearemos algun nuevo tipo de armar la famosa chocotorta* . anda fijandote que onda y contame, total ya sabes como son los pasos weey de la receta. Y otro acompañamiento para seguir anfitriando en excelente compañia como nos gusta a nosotros, verdad¿
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 Mermelada de frutos del bosque* con queso filadelfia* como primera mezcla en unas de las capas y separa de otra con las famosas chocolinas* o mejor dicho, las mejores galletas de chocolates* que encuentres en el tianguis* o super o chino mas cercano, una mezcla de dulce de leche repostero* con un buen preparado cafe expresso* y unos platanos* o bananas* pisadas ... tranqui como segunda mezcla para otras de las capas , y empalagateee babyyy .Tomatelo con con regiooo capuuuu ,

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 Frutillas* y o fresas* rellenas* de crema chantilly*, suave, muy suevee*, cubiertas con chocolate* a la canela* en almibar de peras* . Le haces un hueco* mediano con onda a las frutiiss*,  con un cuchillo pelador* bien afilado o si no tienes uno de esos, puedes utilizar uno de punta y pequeño*, para que con una jeringa* mediana puedasrellenarlas  con el chocolate, Habiendolo reducido* previamente, inventate algo en frio o en caliente entonces, anda pensando como lo queres comer...
Con el tema de almibar, usá la imaginacion*... con azucar* y agua* ... podes hacer magia rica poniendole peras y unos clavos de olor* hasta que hiervan armonicamente. Dejarlos reposar* y que tome sabor* y color...
Presentatelo como quieras y puedas, pero fijate cuando la partas a la mitad que placer de ricas que se ven. Unas hojitas de menta, o algo verde* que tengas cerca, dale un toquee por arriba con una cucharada de almibar y listo,en un plato bonito*. Sale como loquii .



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ref. * < cosas a tener recontra a huevo .
vale tu linea hoy¿ 
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si tu quieres un pedazo, pues ven en busca de tu pedazo.
hasta me cansaron los gestos de tarde atardecer, pero temprano solo por multiplicar-lo al sol.
los primeros momentos de la aventura hacen de la linea del tiempo, el tiempo mas copado. dirian por ahi...divertido y apropiado.
sin embargo, vale madre lo que hagan, atentos dicen estanque si se es...

1 feb 2012

Mis palabras son Mentira


Expresar sin sentir,
se me cierran los ojos...
quiero dejar de escuchar
aquello que me hace llorar..
Dos veces grite hoy
por primera vez con vos...
el ruido exterior trajo el encanto,
era el viento de color pesado....
Tu calor llenó de energía
ese momento imaginado.
entretanto una cosquilla,
fue más débil que mi llanto....
Si ese recuerdo me hace mal,
porque es tan difícil reaccionar?
aún así no lo entiendo,
actriz de esta injusta verdad..
Mientras tanto mi corazón
pide a gritos diversión.
No me creas sin pensar,
agoto rápido esta devoción.
Ya esta, me fui porque me puse a cocinar. De vuelta energia vive vida. (Valen)

Decime ya que estas pensando....


 "De un tiempo a esta parte me cuesta tanto...." 

Tengo mi vida en orden, me va bien en general, tengo amigos increíbles y una familia que me banca. Porque siento que todavía falta algo?, que la meta esta establecida y se a donde voy... la estoy viendo de lejos,  pero se me pierde la imagen de FINAL y me aparece otra señalización que me dice, (onda en luces de neón y titilando) GRAN DESVIO. 

El despeje mental,  me lleva inconscientemente a las luces, los destellos. Ahí es cuándo me doy cuenta que perdí el camino, y que lo antes posible (o no) voy a tener que buscar una nueva señalización que diga  PARTIDA......se trata de esto? 

Pienso a partir de esto que  si!!...se trata de esto! Si tengo que pensar algo ya en que aplicarlo, se me ocurren un montón de cosas (que ojo! No es fácil, cuando te agarran desprevenido y te dicen la clásica "decime ya que estas pensando", siempre lo pensas, cuesta ser espontaneo y mas si tiene algo que ver con la persona que te gusta, intentaras ser dulce, sensual, justo en tus palabras y encima espontaneo..., bueno me fui al carajo, retomo). 

Volviendo a los ejemplos, quien no se desvió con los amigos, cuando se presento alguna distracción de la que creímos enamorarnos, quien en el amor no se equivoco de camino y volvió a un punto de partida nuevo, quien no se distrajo y le fue bien? Quien con su familia de tantas distracciones perdió varias veces el camino?  El "no se porque".. es inconsciente, entendamos que nosotros mismos buscamos el porque, marcamos la partida siendo muy probable que perdamos el rumbo con o sin éxito,...... Relax.... va a haber otra partida y camino por recorrer. Comparto con ustedes mi nueva realidad..., mi "no se porque", pasara a ser "lo elegí" (y hacerme cargo), tengo tiempo aun de modificarlo...

Aclaración: Si no sabes porque Adan mordio la Manzana, para eso hay libros, esto se trata de otro "no se porque"....., igual si no entendiste lo de arriba y esto tampoco.....,  todo bien tambien l! (Porque lo elegí así.....)
Gracias por leerme - Alejandro

27 ene 2012


Valen: Mira  Ale, el primer libro que realmente me inspiro fue una dulce novela! La onda era que los protagonistas se comunicaban a través de mensajes ( mails, chats, cartas y postales )
Ale: Que genial ¡
Valen: Lo importante es que estaríamos comunicando…
Ale: claro…lo que nos gusta hacer.
Valen: Vos en que estas pensando puues? Jaja che y los pakis?
Ale: En dejar grabado esto que nos gusta hacer, vos cocinas, los chicos disfrutan de tus comidas…
Valen: De los olores de las comidas , verdad también?
Ale: Si obvio, de la música, de los buenos momentos, de conocer …. Bla bla blau iiuuu y los paakkiss??
Valen: Jaja esto es mentira ale, hay q sacarlo ¡!!
Valen: De compartir, de reír de disfrutar.. de saber que ahora es el momento para nosotros, para crear y compartir. Comunicando se entiende la geente verdad?
Ale: La cocina de tu amiga ¡
Valen: Donde todo puede pasar, verdad ¿ jajaja me caigo y me levanto!!
Ale: Imaginate… que lindo amii.